Una nueva y deliciosa forma de disfrutar el chocolate, se trata de palomitas de maíz de chocolate, palomitas crocantes con el delicioso sabor del chocolate que prefieras y lo mejor… es una receta fácil de hacer, con pocos ingredientes y en solo unos minutos.
Ingredientes de las palomitas de chocolate
Para preparar crispetas con chocolate receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Naturales palomitas de chocolate
- Chocolate de repostería blanco u oscuro dependiendo de tus preferencias
- Una pizca de sal
Preparación de las palomitas de chocolate
Escoge si quieres preparar palomitas chocolate blanco o palomitas de chocolate negro o puedes preparar las dos, y continua con estos pasos:
- Prepara tus palomitas como lo haces de forma habitual, ya sea en microondas, en tu palomitera o palomitas con chocolate en sartén
- Lleva tus palomitas a una bandeja plana.
- En un bowl a baño maría derrite el chocolate que elijas y agregale una pequeña pizca de sal mientras se derrite.
- Una vez que el chocolate se haya derretido totalmente.
- Ahora esparce el chocolate sobre las palomitas de la forma más uniforme posible.
- Están listas para servirse en un bowl, disfruta de tus deliciosas palomitas de chocolate caseras
Preguntas frecuentes de las palomitas de chocolate
¿Qué tipo de chocolate necesito para hacer palomitas de chocolate?
Para preparar crispetas de chocolate necesitas chocolate de repostería, está disponible en distintas marcas para que puedas preparar pipocas con chocolate belga o cotufas con chocolate de oreo, este chocolate funciona perfectamente debido a que posee mayor contenido graso y se derrite fácil, rápido y de forma uniforme.
¿Puedo hacer palomitas con chocolate con una palomitera?
¡Claro que sí! Es posible preparar palomitas cubiertas de chocolate en tu palomitera, contamos con diseños especiales de palomiteras para palomitas de maíz que te permiten agregar saborizantes mientras las preparas, para que prepares tus palomitas con chocolate caseras como te gustan podrás tener palomitas de chocolate económico a la hora que quieras.
¿Cuánto chocolate necesito para hacer las palomitas de chocolate?
Si ya viste cómo hacer palomitas de chocolate y tienes dudas sobre las cantidades que usas, aquí te lo contamos.
La cantidad de chocolate que necesitas está relacionada con la cantidad de palomitas de maíz que deseas preparar, por eso te recomendamos que uses 25 gramos de chocolate por cada 50 gramos de palomitas.
Por otra parte también es importante tomar en cuenta que tanta cobertura de chocolate prefieres, si te gustan totalmente cubiertas puedes utilizar el doble.
¿Cómo hacer palomitas de maiz con chocolate en microondas?
Ya puedes dejar de comprar palomitas de chocolate, es momento de prepararlas por ti mismo en el microondas en pocos minutos, puedes optar por hacer tus palomitas en bolsas de papel o en un cuenco reutilizable que es muy ecológico y seguro.
En estos cuencos puedes preparar tus palomitas de chocolate siguiendo estas instrucciones:
- Lleva el chocolate de repostería al microondas durante un minuto para que se derrita.
- Cuando el chocolate esté derretido agrega la cantidad de palomitas que prefieras o que tu cuenco palomitero indique.
- Mezcla los maíces para que queden bien cubiertos de chocolate.
- Ahora lleva el palomitero al microondas por 3 minutos o por el tiempo que las instrucciones de tu palomitero indique.
- El chocolate cubre las palomitas y tendrás palomitas con chocolate deliciosas listas en poco tiempo.
